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Maltese Food and Gastronomy
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Maltalunch is a truly local online restaurant community
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Malta Restaurant Guide
Malta Restaurant Guide
A leading website for information on dining in Malta
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Elke Palenio’s große Schwäche ist das Kochen, Backen und die dazugehörige Food Fotografie. Ihr Blog ist noch ganz neu, aber er zeigt jetzt schon ein paar ganz tolle Rezepte zum Nachkochen. Einfach das Bild anklicken, es lohnt sich...
Elke Palenio’s große Schwäche ist das Kochen, Backen und die dazugehörige Food Fotografie. Ihr Blog ist noch ganz neu, aber er zeigt jetzt schon ein paar ganz tolle Rezepte zum Nachkochen. Einfach das Bild anklicken, es lohnt sich...

 

Essen gehört zur maltesischen Gesellschaft einfach dazu. Für einige ist es schlicht Nahrung, für die meisten hingegen eine Möglichkeit, als Gemeinschaft zusammenzukommen und das zu feiern, was sie verbindet. Und natürlich, um die eine oder andere Leckerei zu kosten.

 

Also, welche Events machen Appetit auf mehr?

L-Imnarja, das Fest von St. Peter und St. Paul
L-Imnarja, das Fest von St. Peter und St. Paul

L-Imnarja, das Fest von St. Peter und St. Paul, gehört zu Maltas beliebtesten Feierlichkeiten. Machen Sie einen Ausflug nach Buskett, einem der schönsten Waldgebiete der Insel, und lassen Sie sich von den unzähligen Ständen mit traditionellen Köstlichkeiten, wie zum Beispiel Kaninchen, inspirieren.

Auf diesem Fest bieten zudem einige Landwirte und kleinere Erzeuger ihre Waren an.

 

Ħamrun Chocolate Festival: Der Name sagt bereits alles – fahren Sie nach Ħamrun und essen Sie Schokolade! Als noch relativ neues Event ist das Hamrun Chocolate Festival bereits lokal sehr beliebt. Es erwarten Sie professionelle Schokoladenskulpturen von Maltas bekanntesten Küchenchefs und wer möchte, kann an einem Schokoladenkuchen-Wettbewerb teilnehmen. Es bietet sich Ihnen auf jeden Fall ein überwältigendes Angebot an schmackhaften Gaumenfreuden.

Ħamrun Chocolate Festival
Ħamrun Chocolate Festival

 

Birgufest: Die Raison d'Être des Birgufests ist zwar nicht das Essen, aber es ist zumindest ein wesentlicher Teil dieser schönen Feier. Zwei Abende lang tauscht diese unglaubliche mittelalterliche Stadt ihr elektrisches Licht gegen den romantischen Schein von Kerzen aus.

Die Atmosphäre ist warm und lebendig, Museen und öffentliche Plätze haben bis spät in die Nacht geöffnet, es gibt Livemusik und natürlich Unmengen an Speisen. Aber nicht irgendwelche, sondern hier werden nur die traditionellen maltesischen Köstlichkeiten gereicht: gebratenes Spanferkel, Eintopf mit Kutteln, Timpana (Makkaroni mit Hackfleischsoße in einer Teigtasche) und vieles mehr.

Birgufest
Birgufest

 

Qormi Bread Festival: Dieses Festival gehört ebenfalls zu den jüngsten Ergänzungen des kulinarischen Kalenders. Jedes Jahr feiern die Menschen von Qormi das ursprünglichste Grundnahrungsmittel Maltas - das Brot. Und niemand backt so gutes Brot wie die Einwohner Qormis!

Sehen Sie zu, wie die Laibe vorbereitet und anschließend in traditionellen Holzöfen ausgebacken werden, und probieren Sie das knusprige, warme Brot.

Qormi Bread Festival
Qormi Bread Festival

 

Farsons Great Beer Festival: Diese alljährliche Veranstaltung wird durch Maltas größte Brauerei organisiert, die Simonds Farsons Cisk plc, und begeistert gleichermaßen Bierliebhaber und Gourmets.

Auf diesem Festival erwarten Sie viele Stände mit traditionellen und internationalen Speisen und – natürlich – mindestens ebenso viele Bierstände.

Farsons Great Beer Festival
Farsons Great Beer Festival

 

Festa Frawli: Bei dem Mgarr Erdbeer-Festival schwärmen jedes Jahr tausende hungriger Besucher in das kleine Bauerndorf im Norden der Insel.

Die Hauptattraktionen sind die alljährlichen Rekordversuche bezüglich des weltgrößten Erdbeerkuchens sowie eine Vielzahl an Ständen, an denen Sie Erdbeer-Konfekt und selbstverständlich auch Erdbeeren kaufen können.

 

Festa Frawli: Mgarr Erdbeer-Festival
Festa Frawli: Mgarr Erdbeer-Festival
Festa Frawli: Mgarr Erdbeer-Festival
Festa Frawli: Mgarr Erdbeer-Festival