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Maltese Food and Gastronomy
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Maltalunch is a truly local online restaurant community
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Malta Restaurant Guide
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A leading website for information on dining in Malta
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Elke Palenio’s große Schwäche ist das Kochen, Backen und die dazugehörige Food Fotografie. Ihr Blog ist noch ganz neu, aber er zeigt jetzt schon ein paar ganz tolle Rezepte zum Nachkochen. Einfach das Bild anklicken, es lohnt sich...
Elke Palenio’s große Schwäche ist das Kochen, Backen und die dazugehörige Food Fotografie. Ihr Blog ist noch ganz neu, aber er zeigt jetzt schon ein paar ganz tolle Rezepte zum Nachkochen. Einfach das Bild anklicken, es lohnt sich...

Wer schon einmal auf Malta hat sicherlich auch den in der Sonne gereiften Wein probiert. Bekömmlich, fruchtig und frisch präsentiert sich der maltesischer Wein. Unter der Sonne gereift werden die Trauben geerntet und nach europäischem Standard verarbeitet.

 

Die Anstrengungen der letzten Jahrzehnte zahlen sich mittlerweile für die maltesische Weinindustrie aus. Verschiedene heimische Weine sind in britischen Supermarktregalen zu finden, und das völlig zu Recht. Die Nordeuropäischen Märkte sind gerade dabei, das Geheimnis des maltesischen Weins zu entdecken.

 

Bei Wein aus Malta unterscheidet man zwischen „auf Malta angebautem“ und „auf Malta produziertem Wein“. Die kleine Insel kann nicht genügend Weinreben anpflanzen um den tatsächlichen Bedarf zu decken und so wird ein Anteil des Weins mit in Sizilien angebauten Trauben gemischt. Hierzu wird vorzugsweise die ertragreiche Ghirgentina Traube verwendet, die die Anforderungen an einen guten Tafelweins erfühlt.

 

Kaum eine mediterrane Mahlzeit kommt ohne einen kräftigen Rotwein oder einen frisch gekühlten Weißwein als Begleiter aus. Als Aperitif genießt man einen der köstlichen Liköre der Insel.

 

Alle angebotenen Produkte stammen aus Maltesischer Herstellung und werden direkt an Ihre Heimatadresse geliefert.

 

 

 

  

 

Ihr könnt maltesischen Wein, maltesisches Bier und das sehr beliebte Kinnie, eine maltesisches Erfrischungsgetränk hier bestellen:

 

 

Ankes Malta Shop

 

Berlins erster Malta-Laden!

 

http://www.ankes-malta-shop.de